Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Enzyme in Lebensmitteln? Viele von euch werden sich wahrscheinlich noch gar nicht so intensiv damit auseinandergesetzt haben, aber Enzyme (die in vielen Lebensmitteln enthalten sind) sind für uns lebensnotwendig. Ohne Enzyme können in unserem Körper nämlich weder Mineralstoffe noch Vitamine verwertet werden. Sie sind also enorm wichtig für unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung, unser Immunsystem und [...]

Sommerlicher Hirse-Salat für die nächste Grillparty

Sommerlicher Hirse-Salat für die nächste Grillparty

Der Sommer und die Grill-Saison ist im vollen Gange. Aber gesunde Ernährung, vielleicht sogar basische Ernährung und Grillen – Passt das zusammen? Vor der Herausforderung stehe ich jetzt auch immer öfter. Meistens gibt es beim Grillen deftigen Kartoffelsalat, Baguette, Grillwürstchen, Steak, Grillkäse etc. Dies sind alles Dinge, die mittlerweile nicht mehr auf meinem Teller landen. [...]

10 Gründe, warum ihr morgens Zitronenwasser trinken solltet

10 Gründe, warum ihr morgens Zitronenwasser trinken solltet

When life gives you lemons, make lemonade. Puh, dass dieser Satz einmal so viel Bedeutung in meinem Leben haben würde... 😉 Zum einen kenne ich diesen Spruch aus der Serie "This is us", die ich im letzten Jahr angefangen habe. Eine wirklich sehr empfehlenswerte Serie, die zeigt, dass man auch wirklich aus der bittersten Zitrone [...]

Basischer Frühstücksbrei mit Buchweizen

Basischer Frühstücksbrei mit Buchweizen

Ihr wollt ein schnelles, gesundes und nahrhaftes Frühstück, welches euch genügend Energie für den Start in den Tag bringt? Dann habe ich heute vielleicht das ultimative Rezept für euch 🙂 Natürlich esse ich auch gern einmal fertige Müslis oder verschiedenste Brei-Sorten aus dem Supermarkt. Die richtige Auswahl nach meinem Bedürfnissen wird hier nur leider sehr [...]

7 Gründe, warum ihr mehr Sellerie essen solltet!

7 Gründe, warum ihr mehr Sellerie essen solltet!

Das Gemüse hat es nämlich echt in sich und wird nicht umsonst als neustes Trendfood in diesem Jahr gehyped. Warum, auch ihr mehr Sellerie in eure Ernährung integrieren solltet, möchte ich euch einmal folgend erklären und habe am Ende sogar ein paar extra Tipps für euch parat, wie ihr Sellerie vielleicht auch besser in euren [...]

Der Green Power Smoothie zur Stärkung eures Immunsystems

Der Green Power Smoothie zur Stärkung eures Immunsystems

Ihr wollt euren Nährstoffbedarf decken und möchtet ausreichend Energie für den Start in den Tag? Oder vielleicht möchtet ihr einfach nur euer Immunsystem stärken und schnell wieder fit werden? Wie wäre es mit einem Green Smoothie? Ich bin süchtig nach guten und gesunden Smoothies. Ob schnell mal unterwegs im nächsten Smoothie Laden, als kleine Stärkung [...]

Gesunde Kürbis Pancakes (vegan)

Gesunde Kürbis Pancakes (vegan)

Wenn mich jemand fragen würde, was meine Lieblingsmahlzeit ist, dann würde ich eindeutig mit Frühstück antworten. Ich liebe es das Frühstück am Wochenende zu zelebrieren UND ich liebe Pancakes! Genau das ist hier auf dem Blog mittlerweile auch unschwer zu erkennen, denn heute folgt bereits das dritte Pancake-Rezept meinerseits – das pretty Pumpkin Pancake Rezept! [...]