Seit 04.06.22 ist es endlich so weit und ihr könnt überall, wo es Bücher gibt mein Buch "Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel" erhalten.Meine persönliche Ernährungsbibel, mein Lebenswerk und absolutes Herzensprojekt ♥️Ein Ernährungsbuch, welches es so auf dem deutschen Markt gewiss noch nicht gegeben hat. Denn dort findest du nicht nur wertvolle Ernährungstipps, die [...]
Ich freue mich riesig euch hiermit anzukündigen, dass es ab 2024 auch ein Retreat in Südtirol geben wird. Nachdem mich das VillaVerde Aparthotel und die Gegend rund um Algund und Meran so verzaubert hat, werde ich Ende April 2024 auch hier ein Feel Better Retreat mit dem Fokus auf Ernährung, Achtsamkeit & Well-Being anbieten. Ich [...]
Passend zur Herbststimmung und dem Oktoberfest, welches letzte Woche hier in München gestartet hat, gibt es heute ein Rezept für einen gesunden, leckeren und selbstverständlich basischen Kartoffelsalat für euch. Nach unserem Umzug nach Bayern musste ich auch eh erst einmal lernen, dass der klassisch bayrische Kartoffelsalat mit Essig und Öl gemacht wird. Ich habe damals [...]
Hast du dich schon einmal näher mit dem Thema Hyaluronsäure beschäftigt und wieso dein Körper diese benötigt? Ich gezwungenermaßen, vor ein paar Jahren, nach meiner Chemotherapie, was dazu führte, dass ich mittlerweile regelmäßig Hyaluronsäure oral zu mir nehmen. Und ja du hast richtig gelesen: Oral und nicht über irgendwelche Spritzen oder diverse Cremes. Aber fangen [...]
Wie ihr wisst, bin ich immer wieder offen für neue Beauty-Hacks. Seit Jahren nutze ich die Pflegeprodukte von Santaverde Naturkosmetik*. Meine neueste Entdeckung sind nun die bakuchiol drops von Santaverde, die ich nun bereits ein paar Monate testen und ausprobieren durfte und nun auch euch vorstellen möchte. So haben sich diese zu einer perfekten Ergänzung [...]
Ihr liebt Superfoods und ihr liebt gesunde Brot- und Brötchenrezepte. Wieso also nicht beides einmal verbinden? Und so möchte ich euch heute einer meiner liebsten Brötchen-Rezepte, welches wirklich super easy und schnell geht, vorstellen. Und das Beste: es ist glutenfrei, vegan und reich an Nährstoffen. Die Basis bieten Haferflocken und abgerundet werden diese mit Superfoods [...]
Ich liebe ja im Sommer zahlreiche Smoothie-Bowls zu essen. Jetzt im Winter kommt das etwas zu kurz. Dafür habe ich nun aber ein Rezept für eine leckere winterliche Smoothie-Bowl, welches ich mit euch teilen möchte. Das Besondere: Diese Smoothie Bowl ist besonders gut für den Start in den Tag, da sie deinen Stoffwechsel und deine [...]
Notiz: Die nächsten Retreat Termine werden in Kürze bekannt gegeben. Im April ist es so weit und wir starten mit gleich 2 Retreat-Terminen in dieses Jahr: 24.04. - 27.04.23 - Feel Better mit Kathy & Caro 27.04. - 30.04.23 - Feel Better mit Lorena & Caro Über das Feel Better Retreat Ein paar Tage verlässt [...]
Im Bereich „Persönliches“ habt ihr hier auf meinem Blog schon lange nichts mehr von mir gehört. Doch gerade im letzten Jahr habe ich mich so intensiv mit dem Thema Persönlichkeitsentwicklung auseinandergesetzt. Und hier zum Start des Jahres, wo vermutlich jeder von mir als Ernährungscoach eine Neujahres Challenge in Bezug auf gute Vorsätze hinsichtlich einer gesunden [...]
Gesunde Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen? Klaro geht das! Die letzten Jahre gab es bei mir meist die Schoko-Mandel-Plätzchen oder die Erdmandel-Cookies aus meinem Buch. Dieses Jahr wollte ich Plätzchen zum Ausstechen und habe die letzten Wochen eifrig experimentiert, um die optimale Kombination für Plätzchen-Teig zu finden. Das Ergebnis: ein veganer, glutenfreier und industriezuckerfreier Plätzchenteig 🙂 Die [...]
Was in meinem Haushalt nicht mehr fehlen darf? Spirulina. Ob als Spirulina Latte (Rezept hier), Spirulina Smoothie Bowl (Rezept unten) oder einfach morgens in den Porridge untergemischt. Denn Spirulina enthält reichlich wertvolle Inhaltsstoffe, die unserem Körper nutzen können. So enthält es wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen und Magnesium sowie Vitamin A, Folsäure und Vitamin [...]
