„Gesundheit beginnt nicht mit Verzicht. Sie beginnt damit, deinen Körper wieder zu verstehen.“
Carolin Kotke
Gesundheits- & Ernährungsberaterin, Bestseller-Autorin, Speakerin, Moderatorin, Brustkrebsaktivistin
Wie kann ich dich unterstützen?
Meine Bücher
Meine Bücher:
- Eat well, feel better – Mein SPIEGEL-Bestseller rund um eine alltagstaugliche, basenüberschüssige Ernährung.
- Eat colourful, feel better – Kreative, bunte Rezepte und Inspiration für mehr Pflanzenvielfalt und Genuss um die körpereigenen Nährstoffdepots zu füllen.
- Ernährung bei Krebs – Ein praxisnaher Begleiter mit wissenschaftlich fundierten Empfehlungen und alltagstauglichen Rezepten für Betroffene und Angehörige.
Ergänzt werden meine Bücher durch verschiedene Themen-E-Books.
Retreats & Events
Mit meinen Feel Better Retreats und Events schaffe ich Räume zum Auftanken, Loslassen und Wohlfühlen – mit einer Kombination aus ganzheitlicher Gesundheit, bewusster Ernährung, Bewegung, Entspannung und wertvollen Impulsen für den Alltag.
Dazu gehören unter anderem:
- Feel Better Retreats im In- und Ausland (Deutschland, Österreich, Italien)
- Sound & Balance Sessions
- Kakao & Sound Zeremonien
- Koch- & Ernährungsworkshops
Coaching Programm
Ein ganzheitliches Coaching-Programm für mehr Energie, Gesundheit und Wohlbefinden.
Inhalte unter anderem:
- Ganzheitliche Ernährung & gesunde Routinen
- Atmung & Nervensystemregulation
- Bewegung & Alltagstraining
- Mindset & mentale Gesundheit
- Prävention & nachhaltige Gewohnheiten
- Begleitende Community & gegenseitige Motivation
- Exklusive Rezepte, Guides und praktische Tools für den Alltag
Feel Better Ernährungs- & Mindset Retreat im Alpenresort Schwarz, Tirol
12.11. – 15.11.2026 (Anmeldestopp: 21.10, 8Uhr)
Deine Auszeit in Tirol, um innezuhalten, neue Kraft zu sammeln und durch Ernährung, Achtsamkeit und mentale Entlastung wieder bei dir anzukommen. In meinen Retreats liegt der Fokus auf Ernährung, Bewegung und mentalem Entschlacken.
Wie du mit mir zusammenarbeiten kannst?
Lass uns gemeinsam Gesundheit erlebbar machen.
Speakerin & Moderatorin für Events
Inspirierende Vorträge, Moderationen und Panels rund um Ernährung, ganzheitliche Gesundheit, Female Health, Prävention, Langlebigkeit, Selfcare und mentale Stärke – für Unternehmen, Kongresse, Gesundheitsevents und Festivals.
Vorträge & Workshops für Unternehmen
Gesundheit verstehen, erleben und in den Alltag bringen: Mit Vorträgen, Ernährungs- und Kochworkshops sowie individuellen Gesundheitsformaten unterstütze ich Unternehmen dabei, ihre Mitarbeitenden für einen gesünderen Lebensstil zu begeistern – live oder digital.
Retreats & Feel Better Experiences
Mit meinen Feel Better Retreats, Sound & Balance Sessions, Kochworkshops und Gesundheitsevents schaffe ich Räume, in denen Menschen neue Energie tanken und nachhaltige Veränderungen in ihren Alltag mitnehmen. Gemeinsam mit Hotels und Unternehmen entwickle ich außerdem individuelle Gesundheitsformate und Retreat-Konzepte.
Medien, TV und Presse
Ob TV, Podcast, Print oder Online: Als Gesundheits- & Ernährungsexpertin und Brustkrebsaktivistin stehe ich für Interviews, Expertenstatements und redaktionelle Beiträge rund um ganzheitliche Gesundheit, Ernährung, Female Health, Prävention und Brustkrebs zur Verfügung. Darüber hinaus bin ich regelmäßig selbst Gast in TV-Formaten, Podcasts und Medienbeiträgen und teile meine persönliche Geschichte sowie mein Wissen einem breiten Publikum.
Markenpartnerschaften & Co-Creations
Als Content Creatorin und Gesundheits- und Ernährungsexpertin arbeite ich mit ausgewählten Marken aus den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Wellbeing & Longevity zusammen. Von Content Creation und Kampagnen über Testimonial- und langfristige Markenpartnerschaften bis hin zu Rezeptentwicklung, Produktkooperationen und Co-Creations – immer authentisch, glaubwürdig und mit echtem Mehrwert.
Kommende Events
Koch- & Ernährungsworkshops
Alle zwei Monate lade ich zu meinen Koch- & Ernährungsworkshops am Tegernsee ein. Im Fokus stehen eine basenüberschüssige, antientzündliche und nährstoffreiche Ernährung, saisonale Lebensmittel und ganz viel Genuss. Gemeinsam kochen wir, verbinden Ernährungswissen mit der Praxis und ich zeige dir, wie gesunde Ernährung einfach, lecker und alltagstauglich funktioniert.
Sound & Balance Stunden
Bei Sound & Balance erwartet dich eine wohltuende Sound Meditation, bei der die sanften Schwingungen von Klangschalen Körper und Geist in einen Zustand tiefer Entspannung begleiten. Die regelmäßigen Sessions finden in kleiner Runde im Gästehaus Fannys am Tegernsee statt und laden dazu ein, den Alltag loszulassen und neue Kraft zu schöpfen.
