Meine 10 Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Meine 10 Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Nachhaltigkeit – ein heiß debattiertes Thema zur Zeit. Wo fängt Nachhaltigkeit an, wo hört Nachhaltigkeit auf? Wie ich finde ein sehr schwieriges Thema. Ein Thema, an das ich mich eigentlich kaum herantraue, denn auch ich kann nicht behaupten zu 100% nachhaltig zu leben. Auf keinen Fall! Aber kann das denn überhaupt wer? Ich denke allein [...]

Sommerliche Melonen Gazpacho

Sommerliche Melonen Gazpacho

Was ich während unseres Spanien-Urlaubs für mich entdeckt habe? Melonen Gazpacho! Und das Ganze war doch glatt so lecker, dass ich zu Hause direkt einmal probiert habe diese nachzumachen. Erfolgreich! Seit dem gab es bei uns zu Hause gerade jetzt bei den sommerlichen Temperaturen immer wieder mal eine kalte erfrischende Gazpacho. Doch es lohnt sich [...]

Einfacher & schneller Sommersalat mit Erdbeeren

Einfacher & schneller Sommersalat mit Erdbeeren

Hier auf dem Blog fehlt es definitiv an Salat-Rezepten. Gerade jetzt im Sommer liebe ich erfrischende Salate. Fatal, dass ich es noch nicht geschafft habe, euch hier ein Rezept vorzustellen. Dementsprechend möchte ich das heute einmal mit meinem schnellem und einfachen Sommersalat mit Erdbeeren nachholen 🙂 Die heilende Kraft der Erdbeere Laut Studien kann die [...]

Gesund Naschen: Mein Rezept für Carrot Cake Energy Balls

Gesund Naschen: Mein Rezept für Carrot Cake Energy Balls

Wie einfach fällt es euch auf Zucker zu verzichten? Immer wieder kommen die Leute auf mich zu und sagen mir, dass sie es nicht schaffen würden auf Zucker zu verzichten und wie ich das doch mache. Wenn ich von Zuckerverzicht spreche, dann spreche ich von dem Verzicht auf Industriezucker. Dieser versteckt sich leider immer wieder [...]

Basisch und lecker: vegane und glutenfreie Wraps mit Kohl

Basisch und lecker: vegane und glutenfreie Wraps mit Kohl

Ihr wolltet mehr basische Rezept-Inspirationen und ihr kriegt sie. Heute mit meinem Rezept für ganz einfache vegane und glutenfreie Wraps 🙂 Kohl-Gemüse: Basisches Anti-Krebslebensmittel Eines der absoluten basischen Highlights und besten Anti-Krebslebensmittel ist Kohl-Gemüse. Hat man vielleicht noch leicht negative Kindheitserinnerungen zu den verschiedensten Kohl-Gemüsesorten, hatten Mutti und Omi aber schon damals Recht, wenn Sie [...]

Superfood Kurkuma + Kurkuma Smoothie Bowl Rezept

Superfood Kurkuma + Kurkuma Smoothie Bowl Rezept

Habt ihr Kurkuma schon für euch entdeckt? Kurkuma ist ein wahrliches Superfood, welches gern einmal unterschätzt wird. So könnt ihr Kurkuma nicht für herzhafte Gerichte einsetzen, sondern genauso gut für Smoothies oder Smoothie Bowls verwenden und so ganz einfach in eure Ernährung integrieren. Superfood Kurkuma Kurkuma ist vor allem aus der ayurvedischen und traditionell chinesischen [...]

Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Enzyme in Lebensmitteln? Viele von euch werden sich wahrscheinlich noch gar nicht so intensiv damit auseinandergesetzt haben, aber Enzyme (die in vielen Lebensmitteln enthalten sind) sind für uns lebensnotwendig. Ohne Enzyme können in unserem Körper nämlich weder Mineralstoffe noch Vitamine verwertet werden. Sie sind also enorm wichtig für unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung, unser Immunsystem und [...]