Hier findet ihr Tipps rund um einen gesunden Lebensstil so wie einige tolle Rezeptideen.
Ich liebe ja im Sommer zahlreiche Smoothie-Bowls zu essen. Jetzt im Winter kommt das etwas zu kurz. Dafür habe ich nun aber ein Rezept für eine leckere winterliche Smoothie-Bowl, welches ich mit euch teilen möchte. Das Besondere: Diese Smoothie Bowl ist besonders gut für den Start in den Tag, da sie deinen Stoffwechsel und deine [...]
Gesunde Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen? Klaro geht das! Die letzten Jahre gab es bei mir meist die Schoko-Mandel-Plätzchen oder die Erdmandel-Cookies aus meinem Buch. Dieses Jahr wollte ich Plätzchen zum Ausstechen und habe die letzten Wochen eifrig experimentiert, um die optimale Kombination für Plätzchen-Teig zu finden. Das Ergebnis: ein veganer, glutenfreier und industriezuckerfreier Plätzchenteig 🙂 Die [...]
Was in meinem Haushalt nicht mehr fehlen darf? Spirulina. Ob als Spirulina Latte (Rezept hier), Spirulina Smoothie Bowl (Rezept unten) oder einfach morgens in den Porridge untergemischt. Denn Spirulina enthält reichlich wertvolle Inhaltsstoffe, die unserem Körper nutzen können. So enthält es wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen und Magnesium sowie Vitamin A, Folsäure und Vitamin [...]
Hast du schon einmal Chia Pudding selbst gemacht? Man denkt immer, es sei so schwierig und dabei ist es so einfach. Und du kannst dich so direkt morgens mit ein paar wertvollen Omega-3-Fettsäuren (wieso Omega-3 so wichtig ist, erfährst du hier) und Proteinen versorgen, die dich nicht nur lange satt halten, sondern dir eine ordentliche [...]
Seit 04.06.22 ist es endlich so weit und ihr könnt überall, wo es Bücher gibt mein Buch "Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel" erhalten.Meine persönliche Ernährungsbibel, mein Lebenswerk und absolutes Herzensprojekt ♥️Ein Ernährungsbuch, welches es so auf dem deutschen Markt gewiss noch nicht gegeben hat. Denn dort findest du nicht nur wertvolle Ernährungstipps, die [...]
Jetzt sind wir mal ehrlich. Wenn auch ihr schon Ü30 seid, seid ihr sicher schon einmal über das Kollagen-Thema gestoßen und habt euch gefragt, wie sinnvoll das jetzt wirklich ist? Sollten wir Kollagen zu uns nehmen? Sollten wir auf Kollagenprodukte setzen? Oder kann der Körper doch nicht von ganz allein ausreichend Kollagen produzieren? All diesen [...]
Suppen machen nicht satt? Von wegen! Mit meiner Süßkartoffel-Orangen-Suppe überzeuge ich dich vom Gegenteil. Die Süßkartoffeln machen nämlich schön satt und bringen auch viele weitere Vorteile mit sich. Süßkartoffeln gehören nämlich zum einen zu den Kohlenhydraten mit einer niedrigeren glykämischen Last und sorgen dafür, dass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe schießt und [...]
Gerade jetzt in den Wintermonaten ein großes und sehr wichtiges Thema: Vitamin D. Denn viel zu viele Menschen leiden gerade jetzt unter einem starken Vitamin-D-Mangel, ohne es zu wissen. Und dabei ist das Sonnenhormon Vitamin D wahnsinnig wichtig für unsere Gesundheit und unser Immunsystem und geht mit vielen Krankheiten einher. Leider ist die Bildung von [...]
Ich bin ein großer Fan von Vorsätzen und Zielsetzungen. Schon während meiner Krebstherapie haben mich all die positiven Ziele und Dinge, die ich noch schaffen und erleben möchte dazu ermutigt stark zu bleiben und zu kämpfen. Denn ist es nicht viel schöner zu wissen, wofür man kämpft bzw. ganz einfach gesagt, wofür man lebt? Deshalb [...]
"Ja, aber wenn du dich basisch ernährst, was machst du dann aufs Brot?". Erst einmal die gute Nachricht: Du kannst in einer basenüberschüssigen Ernährung auch Brot essen. Hier kommst du zu meinem Low Carb Brot Rezept. Und nun die weitere positive Nachricht: Es gibt sooo viele gesunde Möglichkeiten neben Wurst und Käse, was du auf [...]
