Gesunde Kürbis Pancakes (vegan)

Gesunde Kürbis Pancakes (vegan)

Wenn mich jemand fragen würde, was meine Lieblingsmahlzeit ist, dann würde ich eindeutig mit Frühstück antworten. Ich liebe es das Frühstück am Wochenende zu zelebrieren UND ich liebe Pancakes! Genau das ist hier auf dem Blog mittlerweile auch unschwer zu erkennen, denn heute folgt bereits das dritte Pancake-Rezept meinerseits – das pretty Pumpkin Pancake Rezept! [...]

Basische Zucchini Puffer + Buchtipp + Gewinnspiel

Basische Zucchini Puffer + Buchtipp + Gewinnspiel

Mittlerweile ernähre ich mich seit fast einem Jahr basisch, stehe immer noch voll und ganz dahinter und möchte euch heute deshalb ein paar weitere Einblicke in die basische Ernährung geben. Immer mehr Fragen erreichen mich zu diesem Thema, so dass ich ergänzend zu meinem Beitrag "Warum ich mich jetzt basische ernähre" ein paar weitere Einblicke [...]

Achtsamkeit im Alltag

Achtsamkeit im Alltag

Ein Thema mit dem ich mich seit dem letzten Jahr und im Zusammenhang meiner Brustkrebs-Diagnose intensiv auseinander gesetzt habe ist das Thema "Achtsamkeit". Achtsamkeit bedeutet so viel wie ein besonderer Wahrnehmungs- und Bewusstseinszustand seines eigenen Körpers. Und meinen Körper habe ich im letzten Jahr in der Tat noch nie so gut kennengelernt wie jetzt. Und [...]

Veganes Gemüse-Curry

Veganes Gemüse-Curry

Ihr wolltet mehr gesunde Lunchinspiration? Kriegt ihr! Eins meiner Lieblingsgerichte, das nämlich wahnsinnig lecker, gesund und auch noch einfach zuzubereiten ist, ist das Gemüse-Curry. Das gibt es bei uns zu Hause eigentlich jede Woche. Nur variieren wir hier eben mit den verschiedensten Gemüsesorten oder eben Gewürzen. Damit aber auch das Curry halbwegs basisch ist, ist [...]

Banana Blueberry Bread

Banana Blueberry Bread

Gesundes Naschen? Klar geht das! Mein absoluter Lieblingskuchen, der mega easy zu machen ist und einfach immer wieder lecker schmeckt: Banana Bread! Mein Freund und ich sind formlich süchtig danach. Um hier aber immer ein wenig Variation reinzubringen habe ich schon die wildesten Kombis probiert. Meine aktuelle Lieblingskombi: Banana Bread mit Blaubeeren! Und warum ist [...]

Basilikum-Kiwi-Limonade

Basilikum-Kiwi-Limonade

Kennt ihr schon das neue Superfood 2018? Die Zeit der Chia-Samen ist nämlich vorbei. 2018 sind Basilikum-Samen das neue Trendfood überhaupt! Basilikum-Samen sind sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Zink, Magnesium und Ballaststoffen und stärken damit das Immunsystem enorm. Und auch für schöne Haut und Haare können die Basilikum-Samen sorgen. So schützen beispielsweise die in den [...]