Perfekt für die kalten Tage: Die Maronen-Suppe

Perfekt für die kalten Tage: Die Maronen-Suppe

Der perfekte Snack im Herbst und Winter, der euch garantiert satt macht? Maronen! Gerade jetzt auf dem Weihnachtsmarkt ist die Versuchung immer groß zu all den ungesunden Leckereien zu greifen. Auf welchen Snack ich aber immer wieder gern auf dem Weihnachtsmarkt zurückgreife, sind die leckeren Esskastanien. Aber auch zu Hause dürfen sie zurzeit nicht fehlen [...]

Warum ein bisschen Schokolade zur Weihnachtszeit doch okay ist… + Schoko-Dessert-Rezept

Warum ein bisschen Schokolade zur Weihnachtszeit doch okay ist… + Schoko-Dessert-Rezept

Ihr sucht für die Weihnachtszeit noch nach dem perfekten Dessert? Wie wäre es mit meinem veganen Avocado-Schoko-Dessert? Die Kombi Dessert und Gemüse könnt ihr euch nicht vorstellen? Dann probiert es einmal aus. Die Avocado sorgt hier für eine schöne cremige Konsistenz, Kakaopulver sorgt für den Schokogeschmack, Agavendicksaft gibt die Süße und etwas Vanille sorgt für [...]

Einfacher & schneller Sommersalat mit Erdbeeren

Einfacher & schneller Sommersalat mit Erdbeeren

Hier auf dem Blog fehlt es definitiv an Salat-Rezepten. Gerade jetzt im Sommer liebe ich erfrischende Salate. Fatal, dass ich es noch nicht geschafft habe, euch hier ein Rezept vorzustellen. Dementsprechend möchte ich das heute einmal mit meinem schnellem und einfachen Sommersalat mit Erdbeeren nachholen 🙂 Die heilende Kraft der Erdbeere Laut Studien kann die [...]

Gesund Naschen: Mein Rezept für Carrot Cake Energy Balls

Gesund Naschen: Mein Rezept für Carrot Cake Energy Balls

Wie einfach fällt es euch auf Zucker zu verzichten? Immer wieder kommen die Leute auf mich zu und sagen mir, dass sie es nicht schaffen würden auf Zucker zu verzichten und wie ich das doch mache. Wenn ich von Zuckerverzicht spreche, dann spreche ich von dem Verzicht auf Industriezucker. Dieser versteckt sich leider immer wieder [...]

Basisch und lecker: vegane und glutenfreie Wraps mit Kohl

Basisch und lecker: vegane und glutenfreie Wraps mit Kohl

Ihr wolltet mehr basische Rezept-Inspirationen und ihr kriegt sie. Heute mit meinem Rezept für ganz einfache vegane und glutenfreie Wraps 🙂 Kohl-Gemüse: Basisches Anti-Krebslebensmittel Eines der absoluten basischen Highlights und besten Anti-Krebslebensmittel ist Kohl-Gemüse. Hat man vielleicht noch leicht negative Kindheitserinnerungen zu den verschiedensten Kohl-Gemüsesorten, hatten Mutti und Omi aber schon damals Recht, wenn Sie [...]

Superfood Kurkuma + Kurkuma Smoothie Bowl Rezept

Superfood Kurkuma + Kurkuma Smoothie Bowl Rezept

Habt ihr Kurkuma schon für euch entdeckt? Kurkuma ist ein wahrliches Superfood, welches gern einmal unterschätzt wird. So könnt ihr Kurkuma nicht für herzhafte Gerichte einsetzen, sondern genauso gut für Smoothies oder Smoothie Bowls verwenden und so ganz einfach in eure Ernährung integrieren. Superfood Kurkuma Kurkuma ist vor allem aus der ayurvedischen und traditionell chinesischen [...]

Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Wieso wir mehr enzymhaltige Lebensmittel zu uns nehmen sollten + Rezept

Enzyme in Lebensmitteln? Viele von euch werden sich wahrscheinlich noch gar nicht so intensiv damit auseinandergesetzt haben, aber Enzyme (die in vielen Lebensmitteln enthalten sind) sind für uns lebensnotwendig. Ohne Enzyme können in unserem Körper nämlich weder Mineralstoffe noch Vitamine verwertet werden. Sie sind also enorm wichtig für unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung, unser Immunsystem und [...]