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eat well, feel better by Carolin Kotke

Eins meiner Ziele auf diesem Blog ist es den Menschen eine gesunde Ernährung auf leichte Art & Weise näherzubringen. Viele assoziieren gesunde Ernährung negativ und verbinden diese mit Verzicht oder hohem Zeitaufwand. Doch eigentlich lässt sich eine gesunde und ausgewogene Ernährung ganz einfach in jeden Lebensstil integrieren. Man muss nur wissen wie.

Aus diesem Grund habe ich meine Seminarreihe „eat well, feel better“ ins Leben gerufen. Mit diesen Seminaren möchte ich euch das 1×1 der Ernährung auf einfache Art & Weise näherbringen und zeigen worauf ihr achten könnt, um das Beste aus euch herauszuholen.

Meine Online-Ernährungsseminare

Der Fokus der eat well, feel better Seminare liegt nicht auf irgendwelchen Spezialdiäten und Co. und schreibt dir keine Ernährungsformen vor, sondern dir wird Einblick gegeben wie du deinen Bedarf an guten Nährstoffen bestenfalls optimieren und deinen Körper mit den richtigen Lebensmitteln weitestgehend unterstützen kannst und dich so besser fühlst und bestenfalls langfristig gesund bleibst. In meinen Seminaren erwarten dich einige Aha-Momente, Inspirationen und Anregungen, die dich in deinem Alltag begleiten. Egal ob stressiger Agenturjob, Studentenleben oder Full-Time-Mama.

Meine Online-Seminare finden on-demand statt, sodass du jederzeit von überall aus an ihnen teilnehmen kannst und bestehen aktuell aus 3 Schwerpunktgebieten:

eat well, feel better: Säure-Basen-Haushalt + basische Ernährung – weitere Infos hier
eat well, feel better: Langfristig gesund durch Makronährstoffe – weitere Infos hier
eat well, feel better: Langfristig gesund durch Mikronährstoffe – weitere Infos hier

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Nach einer Teilnahme an diesen 3 Seminaren bzw. Modulen, sollte einer langfristigen, gesunden und ausgewogenen Ernährungsumstellung nichts mehr im Wege stehen. In meinen All-In-One-Paketen erhaltet ihr nicht nur ausreichend Tipps, sondern auch genügend wertvolle Hintergrundinformationen und praktische Handouts sowie fortführendes Zusatzmaterial und werdet Part der eat well, feel better Community.

Doch natürlich sind die Seminare auch so aufgebaut, dass erst einmal nur an einem der 3 Seminare teilgenommen werden kann. Die Reihenfolge kann hier frei gewählt werden und ist nicht entscheidend.

Bei den Seminaren handelt es sich um reine Online-Seminare, die jederzeit von überall aus abgerufen werden können. Du bist also komplett flexibel und die kannst dir die Zeit für die Seminare frei einteilen. Aus diesem Grund ist jedes Seminar auch in mehrere Kapitel untergliedert.

Die eat well, feel better Community

Zusätzlich habe ich die eat well, feel better Community ins Leben gerufen um auch über die Seminare hinaus mit euch im Austausch sein zu können:

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Part der eat well, feel better Community werdet ihr automatisch, sobald ihr eines meiner Seminare gebucht habt und bleibt langfristig rund um die eat well, feel better Community auf dem Laufenden.

Meine Ernährungsseminare am Tegernsee

Im August 2020 hat mein erstes Seminar live und vor Ort am Tegernsee stattgefunden. Ein Tag um sich besser kennenzulernen, austauschen zu können, viel Neues zu lernen und am Ende durfte jede/r Teilnehmer/in nicht nur satt gegessen das Event verlassen, sondern auch mit einer prall gefüllten Goodie-Bag mit all meinen Lieblingsprodukten. Ursprünglich waren mehrerer dieser Formate geplant. Leider hat der Corona-Virus & Lockdown mir hier einen Strich durch die Rechnung gemacht. Nun hoffe ich euch 2022 wieder mit neuen Event-Formaten überraschen zu können und halte euch hier auf dem Laufenden.

Einen Einblick in das letzte Live-Event erhaltet ihr hier.

Meine Gedanken + Ernährungsphilosophie

„Du bist was du isst“
Ludwig Feuerbach

Das Zitat „Du bist was du isst“ von dem werten Herren Ludwig Feuerbach ist hier eine sehr korrekte und wahre Aussage. Der Mensch braucht Nahrung und Ernährung ist unverzichtbar für uns. Doch wichtig ist, welche Lebensmittel wir zu uns nehmen. Neben dem Genussfaktor ist der eigentliche Sinn von Nahrung nämlich uns mit Nährstoffen zu versorgen. Und genau dies ist in den Jahren immer mehr aus dem Fokus geraten. Wir essen was uns schmeckt, wir essen, um satt zu werden und wir essen, um mehr Energie zu erlangen. Aber wer achtet heutzutage am Ende des Tages noch darauf auf seinen Nährstoffbedarf zu kommen? Die wenigsten! Und in der Tat wird uns dies auch immer schwieriger gemacht, denn die Ernährung von heute ist leider schon lange nicht mehr so nährstoffreich wie früher. Die Folge sind Krankheiten, Unverträglichkeiten und Übergewicht.

Immer häufiger fühlen wir uns schlapp, haben ein geschwächtes Immunsystem und sind anfälliger für Krankheiten. Chronische Müdigkeit, Schlafprobleme, Sodbrennen, unreine Haut oder Kopfschmerzen – häufig nehmen wir all diese Symptome gar nicht mehr richtig wahr und tun sie als völlig normal ab. Ganz einfach, weil wir uns an diese Symptome gewöhnt haben.

„Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!“
Hippokrates

Doch diese Symptome sind alles andere als normal. Gern versuchen wir Symptome mit Medikamenten zu unterdrücken, doch kaum setzen wir die Medikamente wieder ab, sind sie wieder da. Warum? Weil wir anfangen müssen den Fehler beim Ursprung zu suchen. Und dieser ist oftmals durch eine falsche oder unbewusste Ernährung geprägt. Und genau hier können wir ganz einfach etwas ändern und wie genau das funktionieren kann, verrate ich euch mit kompaktem Wissen und wertvollen Hintergrundinformationen.

Meine Geschichte

Ich selbst habe 2018 meine Ernährung in Anschluss an meine Chemo, im Rahmen meiner Brustkrebstherapie, erfolgreich umgestellt und dadurch ein ganz neues Körpergefühl kennenlernen dürfen, welches ich nicht für möglich gehalten hatte. Ich wurde relativ schnell wieder fit, die Wundheilung nach meinen Operationen verlief viel besser und Probleme wie meine Gräserallergie und Neurodermitis, die ich hatte seit dem ich ein kleines Kind war, waren auf einmal Vergangenheit. Jahrelang hatte ich hier akute Probleme und 2019 war ich das erste Mal in meinem Leben frei von meiner Allergie und den Hautproblemen. Und auch alle weiteren Nebenwirkungen wie beispielsweise Fatigue und die Wechseljahresbeschwerden, im Rahmen einer Krebstherapie, halten sich in den Grenzen. Auch meine Haut & Haare haben sich gebessert. Ernährung bewirkt etwas in uns, wenn wir nur wissen wie.

Habt ihr noch Rückfragen zu mir oder meinen Seminaren, dann schreibt mir gern 🙂

Alles Liebe