Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026

Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026

Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen, persönlichen Runde stelle [...]

Feel Better Kochworkshop am Tegernsee – Gemeinsam gesund genießen

Feel Better Kochworkshop am Tegernsee – Gemeinsam gesund genießen

Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen, persönlichen Runde stelle [...]

Mehr Energie mit meinem 7-Tage Saft-Challenge eBook

Mehr Energie mit meinem 7-Tage Saft-Challenge eBook

Du möchtest deinem Körper ein kleines Reset geben und dir etwas Gutes tun? Wünschst du dir mehr Energie, mehr Fokus, bessere Laune und weniger Heißhunger? Du hast Lust, deinen Körper mit frischen, gesunden Säften zu verwöhnen und dabei richtig tolle neue Rezepte zu entdecken? Dann mach mit bei meiner „Colour your life: Reset your body [...]

Mein eBook: Healthy X-Mas

Mein eBook: Healthy X-Mas

Weihnachten ohne Verzicht mit meinem X-Mas eBook Tauche ein in die magische Welt meines "Healthy X-Mas" eBooks voller gesunder und köstlicher Weihnachtsrezepte, die deine Feiertage strahlen lassen werden! In der hektischen Weihnachtszeit kommt unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden oftmals zu kurz. Zu viel Stress und dazu warten überall ungesunde Verlockungen auf uns, die unseren Körper [...]

Glowfood x Carolin Kotke = die leckerste Zitronen-Dill-Sauce

Glowfood x Carolin Kotke = die leckerste Zitronen-Dill-Sauce

Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt, dann mache eine leckere gesunde Sauce daraus. Eine Kooperation ganz für deinen Geschmack Wohoooo... endlich ist es so weit. Die leckerste und cremigste Sauce mit den besten Zutaten erblickt das Licht der Welt: Die Zitronen-Dill-Sauce by Caro in Zusammenarbeit mit Glowfood Bio ist nun offiziell erhältlich und einfach [...]

Superfood Brötchen ohne Mehl

Superfood Brötchen ohne Mehl

Ihr liebt Superfoods und ihr liebt gesunde Brot- und Brötchenrezepte. Wieso also nicht beides einmal verbinden? Und so möchte ich euch heute einer meiner liebsten Brötchen-Rezepte, welches wirklich super easy und schnell geht, vorstellen. Und das Beste: es ist glutenfrei, vegan und reich an Nährstoffen. Die Basis bieten Haferflocken und abgerundet werden diese mit Superfoods [...]

Gesunde Lebkuchen Plätzchen

Gesunde Lebkuchen Plätzchen

Gesunde Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen? Klaro geht das! Die letzten Jahre gab es bei mir meist die Schoko-Mandel-Plätzchen oder die Erdmandel-Cookies aus meinem Buch. Dieses Jahr wollte ich Plätzchen zum Ausstechen und habe die letzten Wochen eifrig experimentiert, um die optimale Kombination für Plätzchen-Teig zu finden. Das Ergebnis: ein veganer, glutenfreier und industriezuckerfreier Plätzchenteig 🙂 Die [...]

Power Matcha Chia Pudding

Power Matcha Chia Pudding

Hast du schon einmal Chia Pudding selbst gemacht? Man denkt immer, es sei so schwierig und dabei ist es so einfach. Und du kannst dich so direkt morgens mit ein paar wertvollen Omega-3-Fettsäuren (wieso Omega-3 so wichtig ist, erfährst du hier) und Proteinen versorgen, die dich nicht nur lange satt halten, sondern dir eine ordentliche [...]

Mein Buch „eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel“

Mein Buch „eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel“

Seit 04.06.22 ist es endlich so weit und ihr könnt überall, wo es Bücher gibt mein Buch "Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel" erhalten.Meine persönliche Ernährungsbibel, mein Lebenswerk und absolutes Herzensprojekt ♥️Ein Ernährungsbuch, welches es so auf dem deutschen Markt gewiss noch nicht gegeben hat. Denn dort findest du nicht nur wertvolle Ernährungstipps, die [...]

Basische Brotaufstriche

Basische Brotaufstriche

"Ja, aber wenn du dich basisch ernährst, was machst du dann aufs Brot?". Erst einmal die gute Nachricht: Du kannst in einer basenüberschüssigen Ernährung auch Brot essen. Hier kommst du zu meinem Low Carb Brot Rezept. Und nun die weitere positive Nachricht: Es gibt sooo viele gesunde Möglichkeiten neben Wurst und Käse, was du auf [...]