Werden wir langsam alt wenn wir uns am Wochenende mit Freundinnen treffen und uns Backrezepte austauschen? – Nein! Absolut nicht, oder?
Folgendes Rezept habe ich am Wochenende von einer Freundin bekommen und gleich einmal ausprobiert. Und ich kann euch sagen es geht so einfach, so schnell und ist soo verdammt lecker 🙂
Rezept für 5-6 Chia-Brötchen
Zutaten:
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Haferflocken
- 50 g Chiasamen
- 300 g Magerquark oder griechischer Joghurt
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Tüte Weinstein-Backpulver
- optional: Etwas Pflanzendrink zum Bestreichen
Zubereitung:
- Alle Zutaten vermischen.
- Brötchen formen.
- Brötchen in der Mitte einschneiden.
- Brötchen mit Pflanzendrink bestreichen
- Brötchen mit Chiasamen bestreuen.
- Für 20 Minuten bei 180 Grad backen.
- und schon fertig 🙂
Viel Spaß beim Nachmachen.
eure Caro
