Healthy Summer Bowl

Healthy Summer Bowl

Meine Lieben, nun ist es wieder eine Weile her, aber vielleicht erinnern sich noch einige daran, dass ich vor genau einem Monat beim Better YOU Workshop hier in Hamburg war. Dort wurden wir innerhalb von 4 Stunden rund um das Thema Ernährung aufgeklärt und ich konnte einige spannende Sachen aus dem Workshop mitnehmen, die ich [...]

Banana Blueberry Bread

Banana Blueberry Bread

Gesundes Naschen? Klar geht das! Mein absoluter Lieblingskuchen, der mega easy zu machen ist und einfach immer wieder lecker schmeckt: Banana Bread! Mein Freund und ich sind formlich süchtig danach. Um hier aber immer ein wenig Variation reinzubringen habe ich schon die wildesten Kombis probiert. Meine aktuelle Lieblingskombi: Banana Bread mit Blaubeeren! Und warum ist [...]

Basilikum-Kiwi-Limonade

Basilikum-Kiwi-Limonade

Kennt ihr schon das neue Superfood 2018? Die Zeit der Chia-Samen ist nämlich vorbei. 2018 sind Basilikum-Samen das neue Trendfood überhaupt! Basilikum-Samen sind sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Zink, Magnesium und Ballaststoffen und stärken damit das Immunsystem enorm. Und auch für schöne Haut und Haare können die Basilikum-Samen sorgen. So schützen beispielsweise die in den [...]

Avocado-Lachstatar mit Honig-Senfcreme

Avocado-Lachstatar mit Honig-Senfcreme

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist mir besonders wichtig. Deshalb sollte bei mir die Woche auch 1-2 Fisch auf den Tisch kommen. Mein absoluter Favorit für eine ausgewogene Ernährung sind hier immer wiedern gern die Poké Bowls, über die ich bereits berichtete (hier gehts zum Beitrag). Am liebsten natürlich mit Lachs oder Thunfisch 😉 Um [...]

Vegane Protein Pancakes

Vegane Protein Pancakes

Wochenende! Und das heißt Pancake-Time 😉 Da wir uns aber aktuell noch mitten in der Fastenzeit befinden, gibt es natürlich die gesunde Pancake Variante bei der vor allem auf gesunde Fette, Proteine und ballaststoffreiche Kohlenhydrate gesetzt wird. Es hat in der Tat ein wenig Zeit und auch ein wenig Inspiration gesbraucht um die perfekten veganen [...]

Blueberry Smoothie Bowl

Blueberry Smoothie Bowl

Gibt es eine gesündere und leckerere Frühstücksbombe als die Smoothie Bowl? Die Smoothie Bowl ist eine einfache Art viele gesunde wertvolle Nährstoffe in sein Frühstück integrieren. So enthält die leckere Blueberry Smoothie Bowl Blaubeeren, Brombeeren und Bananen und als Topping noch einmal zusätzlich Müsli und Chia Samen. Zudem pimpe ich mein Müsli immer noch mit [...]