Gesund und Fit mit HelloFresh

Gesund und Fit mit HelloFresh

Was koche ich mir heute Abend? Wann schaffe ich es Einkaufen zu gehen? Ihr kennt diese beiden Fragen zu gut und euch fehlt schlichtweg die Inspiration für gesunde und leichte Küche? Dann habe ich die Lösung für euch! Während meiner Chemo-Zeit bin ich nämlich auf HelloFresh* gestoßen und war einfach begeistert. Durch die Chemo-Therapie waren [...]

Gesunde Weihnachten mit Mandel-Zitronen-Plätzchen (vegan + glutenfrei)

Gesunde Weihnachten mit Mandel-Zitronen-Plätzchen (vegan + glutenfrei)

Gestern war der 1. Advent und das haben meine Mädels und ich zum Anlass genommen ein paar Plätzchen zu backen. Für mich ist es die erste Weihnachtszeit, die ich komplett ohne Zucker verbringen möchte und dementsprechend habe ich mich natürlich vor unserem gemeinsamen Backen nach gesunden Rezepten ohne Industriezucker umgeschaut. Gerade bei Pinterest habe ich [...]

Einstieg in die basische Ernährung + Rezept

Einstieg in die basische Ernährung + Rezept

Warum basische Ernährung? Nach meiner Krebsdiagnose war es mir wichtig auch selbst etwas zu tun und nicht immer nur tatenlos all den Ärzten bei ihren Entscheidungen zu zuschauen. Leider kann man bei solch einer Diagnose nicht viel machen außer den Ärzten zu vertrauen. Wenn wir unserem Körper aber helfen können, dann mit der Ernährung! Ich [...]

Healthy Summer Bowl

Healthy Summer Bowl

Meine Lieben, nun ist es wieder eine Weile her, aber vielleicht erinnern sich noch einige daran, dass ich vor genau einem Monat beim Better YOU Workshop hier in Hamburg war. Dort wurden wir innerhalb von 4 Stunden rund um das Thema Ernährung aufgeklärt und ich konnte einige spannende Sachen aus dem Workshop mitnehmen, die ich [...]

L.A. Food Trends

L.A. Food Trends

Bevor ich mit meinem ausführlichen Bericht aus Kalifornien starte, möchte ich euch erst einmal einen kleinen Einblick in die aktuellen Food Trends geben über diese ich dort so gestolpert bin. Oft denkt man bei Essen aus Amerika immer noch an das typische Fast Food. Aber das ist schon lang nicht mehr so und gerade in [...]