Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung solltet ihr jeden Tag 5 Portionen Obst & Gemüse zu euch nehmen. D.h. Ungefähr 400g Gemüse und 250g Obst pro Tag. Puh, gar nicht so einfach, oder? Schon mal auf die Idee gekommen euch oder euren Kindern einfach etwas Gemüse unterzujubeln? Zucchini z.B. ist sehr geschmacksneutral und kann eigentlich [...]

Monthly: Eingelebt, ausgelaugt und hochmotiviert

Monthly: Eingelebt, ausgelaugt und hochmotiviert

Juni & Juli Review Die Zeit rennt und mein Juni Review ist schon längst überfällig, sodass wir schon wieder Ende Juli haben. Aber die letzten Wochen und der letzte Monat waren einfach turbulent. So viele neue Eindrücke, so viele neue Bekanntschaften, neue Möglichkeiten, so viele neue To Do's, Projekte und auch endlich eine Erweiterung meiner [...]

eat well, feel better: Einstieg Säure-Basen-Haushalt + basische Ernährung

eat well, feel better: Einstieg Säure-Basen-Haushalt + basische Ernährung

Chronische Müdigkeit Konzentrationsstörungen Schlafprobleme Bindegewebsschwäche Gereiztheit Verdauungsprobleme Gelenk- und Gliederschmerzen erhöhte Allergiebereitschaft Kopfschmerzen/Migräne Haarausfall Hautprobleme All dies sind Anzeichen und erste Symptome einer Übersäuerung! Höre auf die Signale deines Körpers Hör auf die ersten Anzeichen und Warnsignale deines Körpers, tu etwas dagegen und verändere etwas. Tust du dieses nämlich nicht, sorgst du für eine dauerhafte [...]

Kundenfeedback

Kundenfeedback

Sehr informativ und gut strukturiert. Richtige Balance zwischen Details und need to know. Sehr hübsche Präsentation und Caro, du bringst es sehr gut und sympathisch rüber. Freue mich auf Teil II :)C... Liebe Carolin, das heutige Seminar war super spannend, sehr informativ und sehr großzügig gestaltet. Danke, daß Du Dein Wissen so wunderbar vermittelst. Man [...]

vegane Süßkartoffel-Brownies

vegane Süßkartoffel-Brownies

Heute gibt es eine kleine Hommage an die Süßkartoffel. Ich habe mir vorgenommen mehr saisonale und regionale Obst- und Gemüsesorten einzubinden und da musste ich doch direkt an die gute Süßkartoffel denken. Die Süßkartoffel wird nämlich gern einmal unterschätzt, gehört aber tatsächlich zu einer der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsesorten und damit auch zu den basischen [...]

Immunsystem mit der richtigen Ernährung stärken

Immunsystem mit der richtigen Ernährung stärken

Auf der ganzen Welt herrscht eine Ausnahmesituation aufgrund des Corona-Virus. Was einem die letzten Tage begegnet ist bunt gemischt: Ängste, Panik, Unwissenheit, Besserwisserei, Egoismus, Leichtsinn – und ich könnte hier ewig so weitermachen. Aktuell wird zudem jeder auf einmal zum Experten und gibt ultamtive Tipps und Ratschläge was zu tun ist um sich zu schützen. [...]

Mein Ernährungsprinzip + Rezept

Mein Ernährungsprinzip + Rezept

Immer wieder erreichen mich Fragen nach meiner Ernährung. Gern antworte ich, dass ich mich basisch und nach dem 80:20 Prinzip ernähre (mehr dazu hier). Doch eigentlich ist es viel mehr als das und eigentlich reicht es auch nicht aus sich an ein Ernährungsprinzip entlangzuhangeln. Sei es Clean Eating, Low Carb, Keto oder eben die basische [...]

Gefüllter Butternusskürbis

Gefüllter Butternusskürbis

Hey, wie ist die Lage bei euch da draußen? Dadurch, dass wir aktuell alle mehr Zeit zu Hause verbringen, können wir die Zeit doch sinnvoll nutzen. Ich nutze die Zeit beispielsweise dafür neue Rezepte auszuprobieren. Diese Woche war leider nicht mehr all zu viel von meinen "Klassikern" in der Gemüseabteilung zu kriegen. Aus diesem Grund [...]

eat well, feel better: Ernährungsbasics Part 2 – die Mikronährstoffe

eat well, feel better: Ernährungsbasics Part 2 – die Mikronährstoffe

Du hast viel Stress, oftmals nicht genug Energie und fühlst dich einfach ausgelaugt? Du bist oft erkältet und würdest dein Immunsystem gern langfristig stärken? Du würdest gern wissen welche Nahrungsmittel besonders wichtig für dich persönlich sind? Dann bist du bei diesem Live-Seminar von mir genau richtig! Bis zu 85% der Menschen in Deutschland haben laut [...]