Power Matcha Chia Pudding

Power Matcha Chia Pudding

Hast du schon einmal Chia Pudding selbst gemacht? Man denkt immer, es sei so schwierig und dabei ist es so einfach. Und du kannst dich so direkt morgens mit ein paar wertvollen Omega-3-Fettsäuren (wieso Omega-3 so wichtig ist, erfährst du hier) und Proteinen versorgen, die dich nicht nur lange satt halten, sondern dir eine ordentliche [...]

Mein Buch „eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel“

Mein Buch „eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel“

Seit 04.06.22 ist es endlich so weit und ihr könnt überall, wo es Bücher gibt mein Buch "Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel" erhalten.Meine persönliche Ernährungsbibel, mein Lebenswerk und absolutes Herzensprojekt ♥️Ein Ernährungsbuch, welches es so auf dem deutschen Markt gewiss noch nicht gegeben hat. Denn dort findest du nicht nur wertvolle Ernährungstipps, die [...]

Fiveelements Retreat / Ubud

Fiveelements Retreat / Ubud

Das Fiveelements Retreat Eines meiner Lieblingshotels unserer diesjährigen Bali-Reise und perfekt um zur Ruhe zu kommen. Etwas ab von all dem Trubel in Canggu und Ubud befindet sich nämlich mitten im tropischen Grün an einem Fluss das Fiveelements Retreat Resort*. Ein Luxushotel der ganz besonderen Art. Hierbei handelt es sich nämlich um ein nachhaltiges, umweltfreundliches [...]

Süßkartoffel-Orangen-Suppe

Süßkartoffel-Orangen-Suppe

Suppen machen nicht satt? Von wegen! Mit meiner Süßkartoffel-Orangen-Suppe überzeuge ich dich vom Gegenteil. Die Süßkartoffeln machen nämlich schön satt und bringen auch viele weitere Vorteile mit sich. Süßkartoffeln gehören nämlich zum einen zu den Kohlenhydraten mit einer niedrigeren glykämischen Last und sorgen dafür, dass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe schießt und [...]

Beauty Food Mandeln + Rezept für Mandeldrink

Beauty Food Mandeln + Rezept für Mandeldrink

Warum ich so gern Mandeln* snacke? Weil sie nicht nur unheimlich gut schmecken, sondern so wahnsinnig viele positive Eigenschaften mit sich bringen. Denn in einer guten, ausgewogenen und basischen Ernährung dürfen Mandeln auf keinen Fall fehlen. Sie sind absolute Nährstoffbomben und enthalten 15 essenzielle Nährstoffe. Darunter beispielsweise Magnesium, Zink, Kalium, Kupfer, B-Vitamine und Vitamin E [...]

Aloe Vera Darmkur mit Santaverde

Aloe Vera Darmkur mit Santaverde

Bei der basischen Ernährung geht es darum unseren Körper und unsere Organe so gut es geht zu unterstützen und das Gleichgewicht von Säuren und Basen wiederherzustellen. Denn unser Körper funktioniert nur mit der Hilfe unserer verschiedenen Organe. Jedes Organ hat hierbei seine Aufgabe und lebenswichtige Funktionen. Wenn bereits ein Organ nicht richtig funktioniert und seine [...]

Powerfood: Green Smoothie Bowl

Powerfood: Green Smoothie Bowl

Warum wir mehr Grünzeug essen sollten? Oh das ist ganz einfach zu beantworten: Wegen dem wertvollen Chlorophyll, welches in grünen Lebensmitteln enthalten ist. Chlorophyll wirkt nicht nur entgiftend und antibakteriell, sondern auch entzündungshemmend und hat eine antioxidative und darmfloraregulierende Wirkung. Denn je weniger Gifte im Körper die Runde machen, desto gesünder ist unsere Darmflora und [...]

Orientalischer Brokkolisalat: Basische Nährstoffbombe

Orientalischer Brokkolisalat: Basische Nährstoffbombe

Wie fatal ist es eigentlich, dass ich ein absoluter Brokkoli-Liebhaber bin und es noch kein einziges Brokkoli-Rezept auf meinem Blog gibt? Dies liegt vielleicht daran, dass Brokkoli einfach eine super Beilage ist. Ich liebe z.B. Brokkoli mit Kartoffeln und Lachs. Mein absolutes Lieblingsgericht. Nur aber jetzt vielleicht kein ultraspannendes Gericht, welches man auf dem Blog [...]

Healthy Ibiza Food Guide

Healthy Ibiza Food Guide

1 Woche Kurzurlaub auf Ibiza lasse ich mir natürlich nicht nehmen, die besten Food Hotspots auf der Insel zu entdecken. Auch wenn 1 Woche dafür relativ kurz ist, habe ich dennoch einige tolle Empfehlungen von Beachbar, fancy Cafe bis hin zu tollen Farm-to-Table Restaurants auf der Insel für euch parat. Selbstverständlich alles mit Fokus auf [...]

Oliven: Wertvolle Polyphenole und Bitterstoffe + Olivenpaste Rezept

Oliven: Wertvolle Polyphenole und Bitterstoffe + Olivenpaste Rezept

In letzter Zeit beschäftige ich mich mehr und mehr mit den verschiedensten sekundären Pflanzenstoffen. Denn diese sind ein wichtiger Bestandteil in unserer täglichen Ernährung und der Vorbeugung von zahlreichen Krankheiten. Sie sind in Obst, Gemüse, Getreide, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthalten und geben den pflanzlichen Lebensmitteln so z.B. ihre Farbe. Sekundäre Pflanzenstoffe gehören zwar [...]