eat well, feel better Live-Event am 12.09.20 by carolionk am Tegernsee

eat well, feel better Live-Event am 12.09.20 by carolionk am Tegernsee

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt und die basische Ernährung Am 12.09. war es endlich so weit und mein erstes eat well, feel better Live-Seminar am Tegernsee hat stattgefunden. So durfte ich im Mangfallblau 15 Personen in die Welt des Säure-Basen-Haushalts entführen und mit meiner Euphorie für das Thema anstecken! Volkskrankheit Übersäuerung Das [...]

Sommerliche Basen-Bowl

Sommerliche Basen-Bowl

Immer wieder fragt ihr mich nach basischen Lunchideen. Dabei ist es eigentlich ganz simpel. Einfach nach Herzenslust viele verschiedene Obst-, Gemüse- und Kräutersorten miteinander kombinieren und fertig ist eure Basen-Bowl. Denn Obst, Gemüse und Kräuter sind die absoluten Basen-Bomben! Eurer Kreativität ist hier freien Lauf gelassen, sodass ihr hier alle verschiedenen Variationen mit euren liebsten [...]

Einfacher Rote Beete Salat mit Schwarzkümmel

Einfacher Rote Beete Salat mit Schwarzkümmel

Gerade jetzt im Sommer liebe ich die verschiedensten Salate und musste mit Erschrecken feststellen, dass sich meine einfachen Salatkreationen hier auf dem Blog sehr in Grenzen halten. Empfehlen kann ich euch jetzt für den Sommer z.B. meinen Apfel-Karotten-Salat , aber es gibt noch so viele weitere tolle und einfache Salatrezepte, die ich in nächster Zeit [...]

Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung solltet ihr jeden Tag 5 Portionen Obst & Gemüse zu euch nehmen. D.h. Ungefähr 400g Gemüse und 250g Obst pro Tag. Puh, gar nicht so einfach, oder? Schon mal auf die Idee gekommen euch oder euren Kindern einfach etwas Gemüse unterzujubeln? Zucchini z.B. ist sehr geschmacksneutral und kann eigentlich [...]

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt & basische Ernährung

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt & basische Ernährung

eat well, feel better Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt und die basische Ernährung 12.09.20 im Mangfallblau Fabrikrestaurant, Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee inkl. Basisches 3-Gänge-Menü, Snacks, Goodie-Bag & Säure-Basen-Starterpaket Jetzt hier anmelden! Chronische Müdigkeit, allgemeine Antriebsschwäche, Konzentrationsstörungen, Schlafprobleme, Bindegewebsschwäche, Kreislaufprobleme, Gereiztheit, Sodbrennen, Verdauungsprobleme, Gelenk- und Gliederschmerzen, Migräne, Haarausfall oder Hautprobleme? All dies sind Anzeichen und [...]

Proteinalternative Kichererbse + Hummus Rezept

Proteinalternative Kichererbse + Hummus Rezept

Die Kichererbse macht gute Laune! Und nein das nicht, weil sie uns alle zum Kichern bringt und ordentlich lustig macht, sondern weil die Nährstoffvielfalt der leckeren Hülsenfrucht einfach nur gute Laune verbreiten kann 🙂 Seitdem ich mich basenüberschüssig ernähre haben Hülsenfrüchte allgemein und somit auch die Kichererbse enorm an Bedeutung bei mir gewonnen. Die klassischen [...]

eat well, feel better: Einstieg Säure-Basen-Haushalt + basische Ernährung

eat well, feel better: Einstieg Säure-Basen-Haushalt + basische Ernährung

Chronische Müdigkeit Konzentrationsstörungen Schlafprobleme Bindegewebsschwäche Gereiztheit Verdauungsprobleme Gelenk- und Gliederschmerzen erhöhte Allergiebereitschaft Kopfschmerzen/Migräne Haarausfall Hautprobleme All dies sind Anzeichen und erste Symptome einer Übersäuerung! Höre auf die Signale deines Körpers Hör auf die ersten Anzeichen und Warnsignale deines Körpers, tu etwas dagegen und verändere etwas. Tust du dieses nämlich nicht, sorgst du für eine dauerhafte [...]

Erdbeer-Rhabarber-Crumble Kuchen

Erdbeer-Rhabarber-Crumble Kuchen

Als ich vor Kurzem etwas herum experimentierte und einen zucker- und mehlfreien Beeren-Crumble Kuchen probierte, war die Resonanz auf Instagram ganz groß. Mein Experiment war in der Tat geglückt und der Kuchen konnte sich nicht nur sehen lassen, sondern hat direkt auch super geschmeckt und kann in die Kategorie "gesund" eingeordnet werden 😉 Denn in [...]

Gebackene Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Tahini

Gebackene Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Tahini

Soll ich euch eines meiner derzeit absoluten Lieblingsgerichte vorstellen? Gebackene Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Tahini. Total easy zuzubereiten und direkt integriert habe ich meine neuste Entdeckung, die Sesampaste. Wundermittel Tahini Bei Tahini, auch Tahinia oder Tahin handelt es sich nämlich um eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern, die vor allem in der orientalischen Küche sehr häufig [...]

Mein Ernährungsprinzip + Rezept

Mein Ernährungsprinzip + Rezept

Immer wieder erreichen mich Fragen nach meiner Ernährung. Gern antworte ich, dass ich mich basisch und nach dem 80:20 Prinzip ernähre (mehr dazu hier). Doch eigentlich ist es viel mehr als das und eigentlich reicht es auch nicht aus sich an ein Ernährungsprinzip entlangzuhangeln. Sei es Clean Eating, Low Carb, Keto oder eben die basische [...]