Feel Better Koch- & Ernährungsworkshop am Tegernsee, 29.05.2026

Feel Better Koch- & Ernährungsworkshop am Tegernsee, 29.05.2026

Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Koch- & Ernährungsworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen, persönlichen [...]

Mein Buch „Eat colourful, feel better: Der perfekte Nährstoff-Mix für einen wachen Geist und einen starken Körper“

Mein Buch „Eat colourful, feel better: Der perfekte Nährstoff-Mix für einen wachen Geist und einen starken Körper“

Ein Buch, welches dir zeigt, welche Nährstoffe du brauchst 2022 erschien mein Buch "Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel". Mein absolutes Herzensprojekt, welches es innerhalb weniger Wochen in die Bestseller-Listen schaffte. Die Nachfrage nach mehr war groß und so folge direkt 2024 mein nächsten Buch und Herzensprojekt "Eat colourful, feel better: Der perfekte Nährstoff-Mix [...]

Feel Better Ernährungs- & Mindset Retreat in Tirol / 12.11. – 15.11.2026

Feel Better Ernährungs- & Mindset Retreat in Tirol / 12.11. – 15.11.2026

In meinem Ernährungs- & Mindset Retreat im Alpenresort Schwarz erwartet dich eine ganzheitliche Auszeit, die darauf abzielt, deine körperliche und geistige Gesundheit zu stärken und dir Ruhe & Klarheit zu schenken.Gerade der November ist die Zeit des Rückzugs, der Reflexion und des Innehaltens.Das Feel Better Retreat im November steht deshalb ganz unter dem Motto Inner [...]

Mein Online-Programm Energize & Shine

Mein Online-Programm Energize & Shine

Hol dir deine Energie zurück – Schritt für Schritt mit einem ganzheitlichen Programm, das Körper & Seele stärkt. Warum ich Energize & Shine ins Leben gerufen habe? Für Frauen, die sich nach mehr Wohlbefinden, Energie & Gesundheit sehnen – egal, ob durch gesundheitliche Herausforderungen, in den Wechseljahren oder einfach auf dem Weg zu einem neuen [...]

Mein Coaching-Programm Energize & Shine: Dein Weg zu mehr Energie und Wohlbefinden

Mein Coaching-Programm Energize & Shine: Dein Weg zu mehr Energie und Wohlbefinden

Wünschst du dir mehr Gesundheit, Balance & Lebensfreude im Alltag? Bist du ständig müde, fühlst dich erschöpft und unausgeglichen? Funktionierst nur noch, statt zu leben? Dann ist es Zeit für Veränderung! Es ist Zeit, DEINE Energie zurückzuholen. Und zwar dauerhaft! Ich begleite dich auf deinem Weg zu mehr Gesundheit, Energie & Wohlbefinden Mein Gesundheits- und [...]

VillaVerde Südtirol: Design Hotel & Wohlfühloase in Meran

VillaVerde Südtirol: Design Hotel & Wohlfühloase in Meran

Es wird mal wieder Zeit die Hotel-Kategorien auf meinem Blog aufzufrischen und euch eines meiner absoluten Lieblingshotels in Südtirol vorzustellen. Immer wieder war ich schon über die VillaVerde und deren ansprechenden Online-Auftritt auf das Hotel aufmerksam geworden. Nachdem mir dann aber noch einmal eine Retreat-Teilnehmerin den Tipp gab mit den Worten "Du wirst das Frühstücksbuffet [...]

Speakerin

Speakerin

Deine Speakerin rund um die Themen Ernährung, ganzheitliche Gesundheit, Longevity, Energie & echten Neuanfang Ich glaube an Gesundheit, die von Innen kommt.An echte Energie – statt nur zu funktionieren.Und an Frauen, die in ihrer vollen Kraft strahlen – körperlich, mental und emotional. Als Speakerin, Gesundheits- und Ernährungsexpertin, Brustkrebsaktivistin und Spiegel-Bestseller-Autorin stehe ich für eine neue [...]

Glowfood x Carolin Kotke = die leckerste Zitronen-Dill-Sauce

Glowfood x Carolin Kotke = die leckerste Zitronen-Dill-Sauce

Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt, dann mache eine leckere gesunde Sauce daraus. Eine Kooperation ganz für deinen Geschmack Wohoooo... endlich ist es so weit. Die leckerste und cremigste Sauce mit den besten Zutaten erblickt das Licht der Welt: Die Zitronen-Dill-Sauce by Caro in Zusammenarbeit mit Glowfood Bio ist nun offiziell erhältlich und einfach [...]

Basischer Kartoffelsalat

Basischer Kartoffelsalat

Passend zur Herbststimmung und dem Oktoberfest, welches letzte Woche hier in München gestartet hat, gibt es heute ein Rezept für einen gesunden, leckeren und selbstverständlich basischen Kartoffelsalat für euch. Nach unserem Umzug nach Bayern musste ich auch eh erst einmal lernen, dass der klassisch bayrische Kartoffelsalat mit Essig und Öl gemacht wird. Ich habe damals [...]

Superfood Brötchen ohne Mehl

Superfood Brötchen ohne Mehl

Ihr liebt Superfoods und ihr liebt gesunde Brot- und Brötchenrezepte. Wieso also nicht beides einmal verbinden? Und so möchte ich euch heute einer meiner liebsten Brötchen-Rezepte, welches wirklich super easy und schnell geht, vorstellen. Und das Beste: es ist glutenfrei, vegan und reich an Nährstoffen. Die Basis bieten Haferflocken und abgerundet werden diese mit Superfoods [...]