Perfekt für den Winter: Pastinakensuppe

Perfekt für den Winter: Pastinakensuppe

Gerade jetzt im Winter finden wir sie wieder in jedem Supermarktregal: Die Pastinake! Geschmacklich eine Mischung aus Karotten und Kartoffeln, super easy als Beilage oder eben auch als Suppe zuzubereiten. Wenn ihr also noch ein bisschen Rezeptinspo für die Feiertage braucht, habe ich vielleicht heute eine schnelle & einfache Lösung für euch 😉 Aber was [...]

Basische Schoko-Mandel Plätzchen

Basische Schoko-Mandel Plätzchen

Plätzchen ohne Zucker und ohne Weizen? Und dann auch noch gesund? Klaro geht das! Denn neben dem klassischen Weißmehl gibt es noch viele weitere Getreidealternative, die um einiges gesünder sind. Habt ihr zum Beispiel schon einmal probiert mit Buchweizen zu backen? Ich habe bereits vor 2 Jahren hier schon mein Rezept mit Buchweizenmehl vorgestellt und [...]

Red Energy: Meine Rote Beete Suppe

Red Energy: Meine Rote Beete Suppe

Rote Beete ist einer der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Rote-Beete enthält wichtige Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A und eine ordentliche Portion Vitamin C. Dazu kommen für unseren Körper wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium, Selen, Eisen, Jod, Mangan, Natrium, Zink und Kupfer sowie Phosphor. Doch im Zusammenhang mit Rote Beete lassen sich vor allem folgende Faktoren besonders [...]

Basische Ernährung gegen Corona-Viren?

Basische Ernährung gegen Corona-Viren?

Der Corona-Virus steht bereits wieder mehr im Fokus als eh und je und da habe auch ich mir natürlich die Frage gestellt "Was kann ich machen?" und "Wie kann ich mein Immunsystem bestenfalls unterstützen?". Wie wir unser Immunsystem stärken können, habe ich Anfang des Jahres bereits hier berichtet. Doch inwiefern kann uns eine basische Ernährung [...]

Spirulina Latte: super basisch & super gesund

Spirulina Latte: super basisch & super gesund

Schon mal das basische Superfood Spirulina probiert? Nein? Na dann wird es aber mal Zeit 😉 Denn Spirulina ist reich an guten Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Vitamin A, Vitamin C und vielen weiteren Vitaminen und Mineralstoffen. So enthält es eine Vielzahl an wertvollen Antioxidantien, die dabei helfen unser Immunsystem, die Produktion unserer Antikörper und unsere [...]

eat well, feel better Live-Event am 12.09.20 by carolionk am Tegernsee

eat well, feel better Live-Event am 12.09.20 by carolionk am Tegernsee

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt und die basische Ernährung Am 12.09. war es endlich so weit und mein erstes eat well, feel better Live-Seminar am Tegernsee hat stattgefunden. So durfte ich im Mangfallblau 15 Personen in die Welt des Säure-Basen-Haushalts entführen und mit meiner Euphorie für das Thema anstecken! Volkskrankheit Übersäuerung Das [...]

Sommerliche Basen-Bowl

Sommerliche Basen-Bowl

Immer wieder fragt ihr mich nach basischen Lunchideen. Dabei ist es eigentlich ganz simpel. Einfach nach Herzenslust viele verschiedene Obst-, Gemüse- und Kräutersorten miteinander kombinieren und fertig ist eure Basen-Bowl. Denn Obst, Gemüse und Kräuter sind die absoluten Basen-Bomben! Eurer Kreativität ist hier freien Lauf gelassen, sodass ihr hier alle verschiedenen Variationen mit euren liebsten [...]

Einfacher Rote Beete Salat mit Schwarzkümmel

Einfacher Rote Beete Salat mit Schwarzkümmel

Gerade jetzt im Sommer liebe ich die verschiedensten Salate und musste mit Erschrecken feststellen, dass sich meine einfachen Salatkreationen hier auf dem Blog sehr in Grenzen halten. Empfehlen kann ich euch jetzt für den Sommer z.B. meinen Apfel-Karotten-Salat , aber es gibt noch so viele weitere tolle und einfache Salatrezepte, die ich in nächster Zeit [...]

Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Basischer Frühstücksbrei mit Zucchini

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung solltet ihr jeden Tag 5 Portionen Obst & Gemüse zu euch nehmen. D.h. Ungefähr 400g Gemüse und 250g Obst pro Tag. Puh, gar nicht so einfach, oder? Schon mal auf die Idee gekommen euch oder euren Kindern einfach etwas Gemüse unterzujubeln? Zucchini z.B. ist sehr geschmacksneutral und kann eigentlich [...]

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt & basische Ernährung

eat well, feel better: Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt & basische Ernährung

eat well, feel better Einstieg in den Säure-Basen-Haushalt und die basische Ernährung 12.09.20 im Mangfallblau Fabrikrestaurant, Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee inkl. Basisches 3-Gänge-Menü, Snacks, Goodie-Bag & Säure-Basen-Starterpaket Jetzt hier anmelden! Chronische Müdigkeit, allgemeine Antriebsschwäche, Konzentrationsstörungen, Schlafprobleme, Bindegewebsschwäche, Kreislaufprobleme, Gereiztheit, Sodbrennen, Verdauungsprobleme, Gelenk- und Gliederschmerzen, Migräne, Haarausfall oder Hautprobleme? All dies sind Anzeichen und [...]