Schlagwort: Gemüse

Basisch, Ernährung, Rezepte, Vegan

Knusprige Linsen-Patties

von Carolin Kotke2 Kommentare zu Knusprige Linsen-Patties
Knusprige Linsen-Patties

Vor kurzem wurde ich gefragt, was ich denn von all den Fleischersatz-Produkten halte. Meine Antwort: Am besten selbst machen! Denn so kannst du die Inhaltsstoffe kontrollieren und auf unnötig Konservierungsstoffe und Aromen verzichten. Gerade für Burger-Patties gibt es mittlerweile so viele tolle Rezepte. Ihr könnt hier z.B. für eine gute Konsistenz mit den verschiedensten Hülsenfrüchten [...]

Ernährung, Hauptgerichte, Healthy Lifestyle, Rezepte, Vegan

Veganes Gemüse-Curry

von Carolin Kotke4 Kommentare zu Veganes Gemüse-Curry
Veganes Gemüse-Curry

Ihr wolltet mehr gesunde Lunchinspiration? Kriegt ihr! Eins meiner Lieblingsgerichte, das nämlich wahnsinnig lecker, gesund und auch noch einfach zuzubereiten ist, ist das Gemüse-Curry. Das gibt es bei uns zu Hause eigentlich jede Woche. Nur variieren wir hier eben mit den verschiedensten Gemüsesorten oder eben Gewürzen. Damit aber auch das Curry halbwegs basisch ist, ist [...]