Fenchel-Gemüse mit Lachsfilet

Fenchel-Gemüse mit Lachsfilet

Gemüse der Saison? Wie wäre es mit Fenchel? Ob im Kochtopf oder im Dampfgarer leicht angedünstet oder als Ofengemüse. Einfach lecker und vor allem unschlagbar, was die Nährwerte angeht. Mit 100g Fenchel erreicht ihr z.B. bereits 10% eures Kalium- und Calciumbedarfs. So ist Fenchel eine super Calciumquelle für Veganer. Bereits eine Portion Fenchel hat nämlich [...]

Im Interview mit Amely Kuchenbäcker von YLUMI

Im Interview mit Amely Kuchenbäcker von YLUMI

Heute gibt es Insights rund um die traditionell chinesische Kräuterlehre und einen Einblick in die Firma YLUMI. YLUMI bietet 100% vegane Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Vitalpilzen und Kräutern an, die 2017 von meiner lieben Freundin Amely ins Leben gerufen worden ist. So habe ich die Firma bereits von Anfang an beobachten können und bin begeistert, [...]

Saftiger Carrot Cake / vegan & zuckerfrei

Saftiger Carrot Cake / vegan & zuckerfrei

Wenn ich mich Ostern so durch die Storys swipe, sehe ich auf einmal an jeder Ecke die leckersten Carrot Cake Versionen. Schau ich mir aber die Rezepte genauer an, dann falle ich fast vom Stuhl. Weizenmehl, Zucker und noch eine Portion Zucker, denn es reicht ja nicht aus bereits 200g Zucker in den Kuchen zu [...]

eat well, feel better: Ernährungsbasics Part 2 – die Mikronährstoffe

eat well, feel better: Ernährungsbasics Part 2 – die Mikronährstoffe

Du hast viel Stress, oftmals nicht genug Energie und fühlst dich einfach ausgelaugt? Du bist oft erkältet und würdest dein Immunsystem gern langfristig stärken? Du würdest gern wissen welche Nahrungsmittel besonders wichtig für dich persönlich sind? Dann bist du bei diesem Live-Seminar von mir genau richtig! Bis zu 85% der Menschen in Deutschland haben laut [...]

Jahresreview 2018 – 1 Jahr Krebstherapie

Jahresreview 2018 – 1 Jahr Krebstherapie

Mein Jahr 2018? Puuuuh! Ich habe lange darüber nachgedacht euch ausführlich darüber zu berichten und zu erzählen wie mein letztes Jahr so wirklich war. Aber ich glaube, dass würde hier jeglichen Rahmen springen. Ich könnte euch von meinen 16 Chemositzungen erzählen, die ein halbes Jahr eingenommen haben, von meinen 4 OPs, den insgesamt 8 Eingriffen [...]